令和３年 ３月3日

今日は３が３つ並ぶというとても珍しく、普段からいろんな「数」に関心がある

私としては何となくワクワクする日です。

が、しかし、なんと朝一でキッチンの床掃除をするはめに…

それこそまさに水道のパイプから３Lほどの水が床にもれてました。

「なんて日だ！」

気を取り直して

お昼ごはん

「皮パリチキン　と　白菜のスープ」でした。

チキンは塩コショウをして、皮目を下にして火にかけたら

上におもし（スキレットなど）をのせて弱火でじっくりと皮がパリッとなるまで焼き、

ひっくり返して、裏も焼きます。

焼けたら、皿にとり、フライパンをふいてから舞茸を炒めてから、目玉焼きを焼いて、

お皿にのっけて完成。

スープは白菜の芯とベーコンを軽く炒めて水とコンソメ、白菜の葉を入れて煮ました。

昨日は風が強かったので、愛犬はお散歩中にこんな感じになってました。

普段のお散歩はこんな感じです。

１２歳のヨーキーです。

ヨーキー界ではかなりのイケメンくんです。

今日は塾とは全く無関係のお話でした。